3 MASAKAN SIMPLE DAN PRAKTIS UNTUK DIMAKAN !

Di tengah kesibukan sehari-hari, seringkali kita merasa sulit untuk menyisihkan waktu memasak. Namun, bukan berarti kita harus mengorbankan kesehatan dan cita rasa dalam setiap hidangan. Di blog ini, kami akan membagikan berbagai resep makanan praktis dan simple yang tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga tetap lezat dan bergizi. Dari tumisan cepat hingga pasta yang menggugah selera, setiap resep dirancang untuk memudahkan Anda menikmati momen memasak tanpa stres. Mari kita eksplorasi bersama berbagai pilihan menu yang bisa menjadi solusi sempurna bagi setiap santapan!

Inilah beberapa resep yang simple dan praktis untuk di makan :

1. Onigiri (Nasi Kepal) 

Bahan-bahan:

• 2 cangkir nasi Jepang (nasi pendek)
• 2 1/2 cangkir air
• Garam secukupnya
• Nori (rumput laut) untuk pembungkus
• Isian (opsional): tuna mayo, plums (umeboshi), atau salmon panggang

Langkah-langkah:

1. Cuci Nasi: Bilas nasi Jepang di bawah air mengalir hingga airnya jernih. Ini membantu menghilangkan kelebihan pati.

2. Masak Nasi: Masukkan nasi dan air ke dalam rice cooker atau panci. Masak hingga nasi matang dan airnya terserap (sekitar 15-20 menit).

3. Dinginkan Nasi: Setelah matang, biarkan nasi dingin sedikit. Tambahkan sedikit garam dan aduk rata.

4. Bentuk Nasi: Basahi tangan dengan air agar nasi tidak lengket. Ambil segenggam nasi (sekitar 1/4 cangkir) dan pipihkan. Jika ingin, masukkan isian di tengahnya sebelum membentuk nasi menjadi segitiga atau bola.

5. Bungkus dengan Nori: Setelah dibentuk, bungkus onigiri dengan potongan nori.

6. Sajikan: Onigiri siap disajikan! Bisa dinikmati langsung atau dengan saus kecap sebagai pelengkap.

2. Pasta Aglio e olio

Bahan-bahan:

• 200 gram pasta (spaghetti atau jenis lainnya)
• 4 siung bawang putih, iris tipis
• 1/2 cangkir minyak zaitun
• 1/2 sdt cabai flakes (sesuai selera)
• Garam secukupnya
• Peterseli cincang untuk hiasan
• Keju Parmesan parut (opsional)

Langkah-langkah:

1. Rebus Pasta: Masak pasta dalam air mendidih yang telah diberi garam hingga al dente, sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan sisihkan sedikit air rebusan pasta.

2. Panaskan Minyak: Dalam wajan besar, panaskan minyak zaitun di atas api sedang. Tambahkan irisan bawang putih dan tumis hingga keemasan, hati-hati agar tidak gosong.

3. Tambahkan Cabai: Masukkan cabai flakes dan aduk selama beberapa detik untuk mengeluarkan aromanya.

4. Campurkan Pasta: Tambahkan pasta yang sudah ditiriskan ke dalam wajan, aduk rata. Jika pasta terasa kering, tambahkan sedikit air rebusan pasta.

5. Bumbui: Cicipi dan tambahkan garam jika diperlukan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

6. Sajikan: Angkat dari api, taburi dengan peterseli cincang dan keju Parmesan (jika menggunakan) sebelum disajikan.

3. Nasi Goreng Simple

Bahan-bahan:

• 2 piring nasi putih (sebaiknya yang sudah dingin)
• 2 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, iris
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 cangkir sayuran beku (wortel, kacang polong, atau campuran)
• 2 sdm kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Daun bawang, iris tipis untuk hiasan
• Kerupuk (opsional)

Langkah-langkah:

1. Panaskan Minyak: Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang.

2. Tumis Bawang: Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.

3. Masukkan Telur: Tambahkan telur kocok dan aduk hingga setengah matang.

4. Tambahkan Nasi: Masukkan nasi dingin, aduk rata hingga semua bahan tercampur.

5. Sayuran: Tambahkan sayuran beku, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga sayuran matang dan nasi terasa merata.

6. Sajikan: Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan kerupuk di sampingnya.

By : Jessica Laurent